Cours de niveau intermédiaire
Meringues 101!
Comment monter de belles meringues qui se tiennent?
Comment les aromatiser et les colorer?
Quels sont les différents types de meringues?
Quelle recette je dois utiliser?
La cuisson, comment ça fonctionne?
Comment j'obtiens de belles meringues croquantes?
Dans ce cours, non seulement je réponds à toutes les questions que je t'ai nommées plus haut, je fais la recette avec toi et je t'envoi aussi un cahier de note avec de la matière sur les meringues!
Durée: 1h
*Ce cours est un enregistrement de l'atelier en direct, tu pourras donc écouter les questions des élèves et y avoir réponse! Et si tu as encore des questions, n'hésite pas à m'écrire!
Inclus:
-Plan de cours
-Feuille de note
-Accès à vie à l'enregistrement